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巧克力戚风蛋糕做法大全
巧克力戚风蛋糕
巧克力戚风蛋糕配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
40
ml
低筋面粉
70
g
蛋黄
4
颗
蛋白
4
颗
沙拉油
40
ml
即溶可可粉
2
包
砂糖
50
g
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备二个钢盆分别用来盛装蛋黄煳、蛋白霜。 (确保盛装蛋白霜的盆子为无水无油状态)
步骤2.
蛋黄煳将蛋黄放入钢盆内打散，再加入沙拉油，搅拌均匀。
巧克力戚风蛋糕
难度：
难
配方：
牛奶,低筋面粉,蛋黄,蛋白,沙拉油,砂糖
步骤：
准备二个钢盆分别用来盛装蛋黄煳、蛋白霜。 (确保盛装蛋白霜的盆子为无水无油状态)
140
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