风靡全球的阿拉伯小吃--沙威玛shawarma配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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薯条1份阿拉伯小苦菜或生菜适量去骨鸡腿1个阿拉伯饼或其它饼2张酸黄瓜或酸辣椒适量烤肉料#橄榄油适量孜然粉适量蒜粉和洋葱粉各适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量孜然粉少许盐焗粉适量姜黄粉少许甜椒粉适量奶油蒜酱#蒜2瓣奶油适量盐和柠檬汁各适量
步骤1.
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鸡肉放盐，甜椒粉，蒜粉，洋葱粉，胡椒粉，孜然粉，姜黄粉，盐焗粉和橄榄油拌匀腌制20分钟左右
步骤2.
烤架放鸡肉180度烤熟，取出备用
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难度：一般口味：孜然味烹饪方法：腌制200
