酸奶麦片+南瓜馒头配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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酸奶适量麦片适量巧克力酱适量饼干适量草莓若干中筋粉180g南瓜泥110g酵母2g盐1g白糖15g牛奶30g炼乳2茶匙棉线适量百奇饼干适量
步骤1.
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先将南瓜去皮切成薄片，或者块状，装到可微波的碗里，500W叮3分半。然后压成细腻的南瓜泥。
把炼乳倒入牛奶中，搅拌均匀，再加入酵母。
依次在大碗中倒入面粉、盐、糖，先混合好。再加入南瓜泥、和牛奶与酵母的混合物。将面团揉至光滑，然后盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。
将发酵好的面团拿出按揉排气。并分成30g一个的小面团，揉圆放置待用。
步骤2.
面板上铺少量面粉。取出棉线，剪下4段长度均等的棉线，按上图的样子摆好。
