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烧麦配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
糯米
500
g
胡萝卜
一小截
木耳
3
香菇
3
适量
瘦肉(前胛肉)
适量
老抽
适量
料酒
适量
适量
耗油
适量
面粉(可以直接买饺子皮)
130
g
温水
50
g

步骤1、糯米煮熟,水别放太多,也别太干,水面一截手指的水量差不多

步骤2、煮饭的时候,把香菇、木耳用温水泡发, 胡萝卜、葱、香菇、木耳、肉切碎 葱单独装