菜谱网 面包做法大全 椰宾面包

椰宾面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
面包粉
500
椰奶
280
酵母
6
4
淡奶油
50
砂糖
60
黄油
50
椰蓉馅:糖粉
90
椰蓉
130
黄油
100

步骤1、先将除黄油以外的面团材料分别称重,加入到厨师机的搅拌盆中,盐和酵母最好用面粉分开放,先将面粉用四档搅拌成面团,再加入黄油继续搅拌

步骤2、直到面团揉到完全扩展阶段,撑开后呈手膜状!