菜谱网 肉丝盖面做法大全 榨菜肉丝盖面

榨菜肉丝盖面配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
适量,可没有
1
小碗半碗
适量
乌江榨菜
一包
适量
老抽
适量,可没有
适量
淀粉
适量,可没有
料酒
适量
生鲜酱油
适量

步骤1、前一天晚上准备食材,洋葱不是,用保鲜膜罩住,放冰箱,肉选用的超市猪手肉的边角料,(6元猪瘦肉吃了三次两人餐)次日早上,取出肉,放入料酒,糖,盐,香菇酱,搅拌放一会(可以去洗漱)

步骤2、肉,油热下锅煸炒变色,小点火