包子速成法配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉330克水160ml奶粉20克白砂糖18克食盐5克鸡蛋1个（约40克）活性干酵母5克
步骤1.
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面团一发完成后取出挤压去泡，然后揉搓面团，使其由粗糙变光滑即可。平均分成12等份，用拧干的湿布盖住醒发3-5分钟。?一下：用烤蛋糕卷的金盘揉面真是太赞了，揉面不沾，还特省地儿，再不用担心桌面一片狼籍啦?
步骤2.
取一块面团，将中间按压至凹状。
