臭桂鱼、臭鲫鱼、臭鲈鱼附超简单的腌制方法配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲈鱼1条约1斤多一点臭腐乳适量姜3.4片蒜4瓣切成小块小米辣3个青椒1个切成小丁咸肥肉1小块生抽适量蚝油适量糖1小勺醋1小勺盐1小勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鱼清理干净，剖成图上这个样子
步骤2.
准备臭腐乳汁适量，我用的是自己家做的腐乳，吃剩下的腐乳渣和汁（没有的可以在超市购买王致和的臭豆腐乳）
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