双拼披萨配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉250克水适量（面团不粘手就行）糖一小勺盐一小勺奶酪一小块酵母一小勺紫皮圆葱碎和条一点就够甜椒几条就够熏肠八片（我做半个所以八片）香蕉半根（双拼所以用的少）菠萝十片小片（双拼所以用的少）
步骤1.
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先将酵母用约40度、化开，倒入面粉中搅拌加入黄油约60克再加一小勺盐和糖，揉，一直揉成一个不粘手的团。
然后放在暖的地方发酵、等面团发到比原来大一倍、用手插一下、面不回缩、并表面呈蜂窝状、就发酵好了。
然后擀成圆形，我做的9寸、实际尺寸比9寸大一点留个边厚一点这样好吃。
步骤2.
饼擀好，用叉子或者披萨专用的那个刺刺滚轮扎眼后用刀划米字型其实就是割成八角。
然后抹酱、肉的和肠的要刷披萨酱、水果的要刷美乃滋和炼乳混合一起的甜酱。
然后撒马苏里拉芝士碎、然后铺上你要放的食材、我做的双拼、所以香蕉和菠萝还有肠用的少，肠基本是一角上两片、然后撒紫圆葱碎、玉米粒（我用的玉米罐头）、再把圆葱和甜椒切丝少放就好。
香蕉盖满因为香蕉爱烤糊，水果就只放水果就好。
