菜谱网 正宗台湾卤肉饭

正宗台湾卤肉饭配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
红葱头
一碗
蒜
少许
八角
两个
肉桂
少许
老抽
少许
冰糖
少许
生抽
少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切0.5cm厚片，再切为有肥有瘦的条状。注意无需切丁，肉煮好了以后脂肪和肉连接的部分会自己断掉，不切开省时且美观
步骤2.
洋葱头剥开为片状，一小块姜切碎

包含此做法的食谱

半小时 洋葱头 八角 脂肪 肉条 回锅 肉桂

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