菜谱网 香烤猪颈肉做法大全 香烤猪颈肉

香烤猪颈肉配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
糖(腌料)
3
茶匙
酱油(腌料)
3
茶匙
鱼露(腌料)
3
茶匙
蚝油(腌料)
3
茶匙
猪颈肉
200
g
蜂蜜
10
g

步骤1、用厨房纸把猪颈肉表面的血水吸干,再用叉子插一插猪颈肉,可以将腌料更入味。

步骤2、将所有腌料的材料混合均匀,至糖完全融化。然后将猪颈肉和腌料加入密实袋中,晃动以确保腌料完全裹覆在猪颈肉上。