红烧猪蹄配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪蹄1只八角5个花椒适量姜6片料酒适量老抽适量盐适量干辣椒适量豆瓣酱两勺
步骤1.
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用高压锅炖猪蹄，加没过猪蹄以上的水，然后依次加入八角，花椒，干辣椒，姜丝，料酒，老抽，豆瓣酱。（我一般先加干货再加水的，免得搞忘了，哈哈）
步骤2.
高压锅吱吱响，转最小的小火慢炖半小时。
