菜谱网 巧克力熔岩蛋糕做法大全 情人节熔岩巧克力蛋糕

情人节熔岩巧克力蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
45
玉米油
40
低筋面粉
30
白砂糖
15
鸡蛋
1
蛋黄
1

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步骤1、将黑巧克力与玉米油隔水融化,冷却至35℃备用

步骤2、鸡蛋、蛋黄和白砂糖打入碗中。打发至稍微浓稠即可,不必完全打发