菜谱网 香蕉巧克力酸奶马芬

香蕉巧克力酸奶马芬配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
舒可曼低筋面粉
140
g
可可粉
20
g
小苏打
1/2小勺
1/4小勺
巧克力豆
45
g
巧克力块
75
g
固态酸奶
125
g
鸡蛋
1
香蕉
2
舒可曼细砂糖
60
g
椰子油
30
g
椰子片
少量装饰

步骤1、烤箱预热180度。我使用了两种巧克力,70%和60%的,中和了甜味,巧克力味比较浓郁。低筋面粉也可以适量替换成全麦粉。

步骤2、面粉,小苏打,可可粉,盐,过筛后混合。块状巧克力切碎,预留部分撒在表面,其余放入粉类中,混合均匀