鹅肝炒饭配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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米饭2碗盐适量胡萝卜半根鹅肝适量苹果半个黄瓜一根圆菇几个料酒少许六月鲜酱油少许
步骤1.
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鹅肝放入平底锅中煎，不需要在锅中加油，鹅肝每面煎2分钟，至焦黄无血水即可乘出；把多余的油倒掉，只留足够炒菜的油量就好
步骤2.
将切好的蔬菜和苹果丁倒入锅中，加入盐翻炒，8成熟后加入米饭、料酒和六月鲜酱油，继续翻炒
