菜谱网 鹅肝炒饭做法大全 鹅肝炒饭

鹅肝炒饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
米饭
2
适量
胡萝卜
半根
鹅肝
适量
苹果
半个
黄瓜
一根
圆菇
几个
料酒
少许
六月鲜酱油
少许

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步骤1、鹅肝放入平底锅中煎,不需要在锅中加油,鹅肝每面煎2分钟,至焦黄无血水即可乘出;把多余的油倒掉,只留足够炒菜的油量就好

步骤2、将切好的蔬菜和苹果丁倒入锅中,加入盐翻炒,8成熟后加入米饭、料酒和六月鲜酱油,继续翻炒