简单纯粹的糖霜小饼干配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中粉319g泡打粉1tsp苏打粉1/2 tsp盐1/2 tsp白砂糖（已减至原方75%）220g奶油奶酪57g无盐黄油84g植物油1/3 cup鸡蛋1个牛奶1tbsp香草精2tsp滚面用白砂糖1/3 cup（40-50g）
步骤1.
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准备材料
1. 奶油奶酪分小块，和220g白砂糖拌在一个碗里。
2. 面粉、泡打粉、苏打粉、以及盐混入同一碗中搅匀（不用过筛）。
3. 剩下的1/3cup糖放入一个较大较平的碗或碟子里铺平。
4. 鸡蛋、牛奶、香草精混入一个碗中。
5. 黄油融化备用（不要放凉，需要趁热使用）
6. 烤箱预热350F/175C，烤架放在中层
步骤2.
融化的黄油趁热倒入糖和奶油奶酪碗中，用打蛋器搅匀（有一些奶油奶酪的小颗粒没关系，但糖和油要打匀了）
