肉末烧豆腐配方
共13种材料
主料:13种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
猪肉末30克豆腐半块青椒半根姜3片葱适量油适量料酒适量糖1咖啡匙盐适量老抽适量生抽适量蚝油1汤匙蒜蓉辣酱1汤匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切片，放入油锅煎。嫩豆腐不太容易煎至金黄，几次翻面都怕散架，所以建议还是用老豆腐做更加保险点。
步骤2.
调肉馅，依次放入料酒、生抽、老抽、生粉、糖、盐、鸡粉。搅拌均匀。
