马斯卡彭红丝绒蛋糕卷配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉65克鸡蛋4个牛奶65克玉米油65克糖粉（蛋黄）10克砂糖（蛋白）50克红丝绒精华15克淡奶油150克马斯卡彭50克糖粉18克草莓适量
步骤1.
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分离蛋白和蛋黄，把鸡蛋打入盆中，用勺子把蛋黄舀出来备用（我打了2个蛋拍的）草莓清洗干净备用
步骤2.
低粉过筛依次加入糖粉、玉米油、牛奶、红丝绒精华Z字形拌匀，再加入蛋黄拌匀
