菜谱网 春韭肉丝烩面

春韭肉丝烩面配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
韭黄
一小把
里脊肉
50
豆腐干
3
笋干头
3
黑木耳
8
适量
生抽
适量
猪膘
适量
料酒
适量
白糖
适量
淀粉
适量
潮面(两人份)
250
虾干
适量
大蒜
2

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步骤1、黑木耳、笋干,隔夜清水泡发,用压力锅焖煮后,沥干放凉备用。笋干头切丝。木耳撕成小朵。 蒜瓣切末。 猪膘切丁。 韭黄洗净切段。 猪肉切丝。 香干横刀一剖为二,切丝。