菜谱网 情人结砂糖面包

情人结砂糖面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
1
100
植物油
15
30
酵母
2.5克
红曲粉
5
蛋清
适量

步骤1、所有面包材料混合揉光滑,我分出1/4白色面团,可以不分,加入红曲粉继续揉出薄膜

步骤2、搓长条,大约45厘米,一端打结如图