菜谱网 冬天里易挤的葱味曲奇

冬天里易挤的葱味曲奇配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
70
低筋面粉
100
3
细糖
25
牛奶
30
葱叶
20
克左右
玉米油
适量

步骤1、黄油软化(这是我做的第三次,所以盘里有点上次的,要干净啊,不过当天没多久做过的也是可以混在一起的)

步骤2、冬天里,可以煮一些温水,把黄油放进去,融化了一点点后马上拿出来,这样是为了增加面糊的湿度,冬天寒冷,黄油冻的快,加糖,盐下去,用打蛋器(手动,电动都可以)打至发白。(最好一个方向)