薄底披萨配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高粉160克低粉40克橄榄油10克水115-125克盐2克糖10克酵母2.5克披萨酱适量马苏里拉芝士适量洋葱适量蘑菇适量小番茄适量烤肠适量芦笋适量
步骤1.
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面团所有材料放入面包机选择生面团功能，1：30后取出排气分割成2块搓圆盖上湿布醒20分钟，醒好后擀成薄薄的圆片，用叉子在面饼上戳上小洞
步骤2.
抹上一层破披萨酱撒上适量马苏里拉芝士，放上洋葱、蘑菇、小番茄、烤肠、芦笋
