抹茶甘纳许沙布列酥塔配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉115克砂糖50克黄油80克盐1克鸡蛋液15克黑巧克力甘纳许材料淡奶油120克葡萄糖浆17克黑巧克力105克黄油25克抹茶甘纳许抹茶粉8克白巧克力125克葡萄糖浆18克黄油15克淡奶油120克
步骤1.
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，细砂糖，盐，低粉拌匀，加入黄油搓成颗粒状。
步骤2.
加入全蛋液。
