珍妮小熊曲奇饼干配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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室温软化好的黄油257g糖粉45+10g奶粉（子母全脂）35+10g低筋面粉125g高筋面粉125g玉米淀粉47g盐3g淡奶油/纯牛奶35g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前将材料准备好，黄油提前软化好，注意软化状态，见步骤11小视频。（哑光）
可以用中筋面粉代替高低筋粉。
•巧克力味制作方法＆ 厨师机操作方法
详见此链接： https://www.xiachufang.com/recipe/102861541/
步骤2.
把淡奶油和盐搅拌均匀。淡奶油可换成牛奶，也可以不加。
请注意此步骤的液体必须为常温！
