菜谱网简单揉—汉堡面包

简单揉—汉堡面包配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

250

g

白砂糖

25

g

鸡蛋

1

个

黄油

30

g

酵母

3

g

水

90

g

盐

3

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面粉+盐+白砂糖+发酵粉混合均匀然后加入水+鸡蛋+黄油

步骤2.

揉成面团后再稍微揉一下，没有面粉疙瘩即可，盖上保鲜膜在室内温暖的地方发酵1小时，然后转移到冰箱冷藏5小时（我冷藏了一夜睡觉前揉的面团早上起来回温面团）

简单揉—汉堡面包

难度：一般

配方：高筋面粉,白砂糖,鸡蛋,黄油,酵母

步骤：面粉+盐+白砂糖+发酵粉混合均匀然后加入水+鸡蛋+黄油

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包含此做法的食谱

芝麻烤箱烤白砂糖蛋黄油粉疙瘩蛋液砂糖

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步骤1、面粉+盐+白砂糖+发酵粉混合均匀然后加入水+鸡蛋+黄油

步骤2、揉成面团后再稍微揉一下，没有面粉疙瘩即可，盖上保鲜膜在室内温暖的地方发酵1小时，然后转移到冰箱冷藏5小时（我冷藏了一夜睡觉前揉的面团早上起来回温面团）

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