鱼头豆腐煲配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鱼头1个豆腐2块蒜3根姜6片芹菜适量生抽2汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙糖1茶匙盐3茶匙料酒1汤匙白酒1汤匙醋1汤匙洋葱半个白胡椒粉适量剁辣椒1汤匙青红椒适量
步骤1.
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鱼头剁成块，放入3茶匙盐，适量白酒，白胡椒粉，抓匀后腌制半小时以上
步骤2.
豆腐切块，双面煎黄
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