中式泡菜炒肉配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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盐适量泡菜适量酱油适量油适量姜片五花肉300克鸡精适量花椒适量
步骤1.
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准备适量泡菜和新鲜猪肉，我的量是1:1
猪肉切片，泡菜切小，姜切碎
步骤2.
倒食用油入锅，油热后放几颗花椒，放入姜，泡菜爆香。
翻炒一分钟后下肉。
肉熟后加少量盐、鸡精调味，加几滴老抽调色
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