菜谱网 翻转蛋糕做法大全 蓝莓翻转蛋糕

蓝莓翻转蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
60
g
椰浆
40
g
鸡蛋
1
低筋粉
25
g
细砂糖
25
g
全脂奶粉
5
g
蓝莓
80
g
白巧克力
30
g
淡奶油
100
g
全脂奶粉
5
g

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步骤1、将鸡蛋分蛋备用。奶油奶酪隔水加热或者微波炉加热,手抽打细腻,加入蛋黄用手抽打均匀细腻。

步骤2、加入全脂奶粉、椰浆搅拌均匀。