菜谱网 挂面蛋饼汉堡/三明治

挂面蛋饼汉堡/三明治配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
两个
挂面(我用的碱水面)
200
g(煮之前)
和鸡蛋同体积
调味料
甜椒粉/黑胡椒/孜然/混合烧烤腌料
马苏里拉芝士(可选)
可粘合两片蛋饼,增加厚度
菠萝(可选)
火腿/其他煎好的肉类(可选)
香蕉片+榛子巧克力酱(可选)
切割器
饼干模具/慕斯圈/易拉罐
表面点缀
草莓/挤酱

步骤1、我做的是两种口味,上述用料翻倍

步骤2、煮熟的面条直接捞出来放到不粘锅上,铺均匀 戴手套轻轻用手铺平,如图