菜谱网 豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕

豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
3
糖粉
55
g
玉米淀粉
5
g
蛋黄
3
玉米油
30
g
牛奶
30
g
低筋面粉
55
g
可可粉
6
g
红曲粉
1
g

步骤1、准备好原材料,蛋清蛋白分开,分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。

步骤2、将蛋黄打散,加入牛奶和色拉油,画“Z”字搅拌均匀。