菜谱网 油焖大虾

油焖大虾配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
10-12只
料酒
两勺
葱、姜
适量
比炒菜时多一点
番茄沙司
两勺
耗油
两勺
盐、鸡粉
一小勺
热水
半炒勺

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步骤1、大虾洗净,用剪子剪开背部,用刀从背部轻轻划开取出虾线。放葱姜片、料酒腌制10分钟。

步骤2、热锅凉油(要多放一些底油),待油烧热时把大虾一个一个放入锅中,中火,放进去后不要着急翻面。