花蛤肉丸汤配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉末200克花蛤1斤丝瓜2根鸡蛋1个淀粉适量料酒适量葱花适量生抽适量胡椒粉适量酱油适量水750克油适量荸荠3-4个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回的花蛤洗净备用
步骤2.
把洗干净的花蛤煮熟（花蛤开口即可捞出），待凉了以后，把花蛤肉剔除，壳完整保留，煮花蛤的水反复沉淀，留清汤汁
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