菜谱网 剁椒配方大全 剁椒鱼香肉丝

剁椒鱼香肉丝配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
一小块
胡萝卜
一根
冬笋
半个
木耳
适量
姜片
5,6片
花椒
20
几粒
剁椒酱
半勺(太辣半勺足矣)
淀粉
适量
酱汁
醋20ml,糖20g,生抽适量

步骤1、姜切片,胡萝卜、冬笋切丝

步骤2、里脊肉切丝后用料酒,生抽,淀粉和油抓匀腌制半小时以上,没时间抓匀就下锅也可以。木耳用凉水泡发