渐变草莓白巧克力慕斯配方
共26种材料
主料:26种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
饼底:消化饼80g黄油30g草莓慕斯层:草莓120g糖20g吉利丁2g凉水12g淡奶油80g草莓巧克力慕斯层:草莓60g糖10g白巧克力40g淡奶油A30g吉利丁2g凉水12g淡奶油B80g白巧克力慕斯:白巧克力80g淡奶油A60g吉利丁2g凉水12g淡奶油B80g镜面层:草莓QQ糖70g水70g