馒头馅包子——消耗剩馒头配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉克水克酵母克馒头若干个植物油少量肥猪肉（或猪大油）葱，姜（或姜粉）盐，花椒粉，五香粉，辣椒粉老抽，料酒备选：果仁，胡萝卜，洋葱，豆角等
步骤1.
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冷馒头用刨子刨成碎屑。注意：不能用放了很久，硬梆梆的馒头。
步骤2.
猪肉切小丁，可以加一些瘦肉，会更有嚼劲。或者直接用猪大油。
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