收简单美味的肉蟹明虾煲超详细烹饪技法配方
共17种材料
主料:17种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
梭子蟹4只明虾半斤盐适量鸡爪半斤姜半根料酒适量菜油少量淀粉适量郫县豆瓣酱1汤勺蒜5瓣红糖半汤勺老抽两瓶盖土豆2个中型洋葱1个耗油两汤勺小葱3根香菜3根
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪，虾，梭子蟹（菜场可以直接杀掉的）洗净备用；
步骤2.
汤锅里烧水+3/5姜片煮沸，水沸后加入上述菜品，同时倒入两瓶盖料酒，不加盖煮沸；
-
85
