广式板栗烧鸡配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡一斤半板栗550g葱姜八角三奈少许生抽，蚝油，老抽1:1:0.1二荆条4个白糖5小勺色拉油60g豆粉少许胡椒面，花椒面，料酒适量
步骤1.
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鸡剁小块，板栗剥皮待用
步骤2.
鸡块码上盐，料酒，少许胡椒，花椒面放置20分钟进味
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