梅菜肉酥&老婆饼配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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油皮低粉100中粉20糖25水44猪油42（冬）油酥低粉90猪油45（冬）馅半肥瘦猪肉适量梅菜适量糖适量油适量盐适量酱油适量老抽适量辣椒辣椒酱可不放味精可不放
步骤1.
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7克油皮+4克油酥压酥成酥皮，包6克肉馅，老婆饼包12克馅
步骤2.
蛋黄涂一次、撒麻、再涂一次、入烤箱。老婆饼先涂再切口
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