菜谱网 银芽肉丝做法大全 银芽肉丝蛋炒饭

银芽肉丝蛋炒饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
3
猪肉丝
200
g
白饭
4
1
饭碗量
调味料盐
1
小匙
调味料酱油
1
大匙
蒜花或葱花
适量
腌料米酒
1
大匙
腌料酱油
1
大匙
腌料蛋白
少许
腌料黑胡椒
少许

步骤1、猪肉丝用腌料腌置30分钟,炒锅中倒入1大匙油,将猪肉丝炒至七分熟再加入银芽炒熟,先盛起备用。

步骤2、加少许油倒进蛋液,鸡蛋略炒到半熟倒入白饭快速翻炒。