菜谱网 酸奶蛋糕配方大全 酸奶蛋糕

酸奶蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
3
白砂糖
30
g
蛋黄
3
白砂糖
10
g
玉米油
25
g
老酸奶
100
g
低粉
25
g
玉米淀粉
10
g
-
淡奶油
100
g
老酸奶
100
g

步骤1、蛋白分三次加入30g白砂糖,打至偏干性

步骤2、蛋黄加入10g白砂糖,搅拌均匀,加入20g玉米油,搅拌至发白