想做又酥有软的烫面葱油饼 只需要这两个小窍门配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中筋面粉150g热水90g葱少许八角1个葱油适量食用油适量盐适量
步骤1.
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葱切段，八角一入油锅温火慢煸至葱变黄关火，取出葱段留葱油备用。
步骤2.
中筋面粉加入八十度左右水烫面，先用筷子搅拌，然后将面揉匀揉光，揉好的面要比面稍软一些。盖上湿布静置1小时。
