菜谱网 冰镇绿茶鸡

冰镇绿茶鸡配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
2
半颗
鸡腿带骨
1
半颗
老姜
1
绿茶包
大包1包
数枝
适量
少许
白胡椒粉
适量
适量

步骤1、鸡腿肉汆烫过 再用另一锅清水水煮20分 ( 锅内放米酒 盐 老姜 )放入绿茶包再浸泡5-8分洋葱切丝先泡冰水 葱 . 芹菜切末

步骤2、将鸡肉捞起 洒上洋葱 葱花 芹菜末 调上白胡椒 香油 柠檬汁 盐 均匀拌入味放冰箱冷藏