菜谱网 辣肉粉丝包子超好吃

辣肉粉丝包子超好吃配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
500
250
酵母
4
猪肉
500
红薯粉丝
100
老干妈
2

步骤1、250温水,30度左右,加入4克酵母静置5分钟搅拌均匀,慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团,温暖处发酵至两倍大,扒开有均匀的蜂窝组织

步骤2、发面的同时,准备红薯粉条用开水浸泡半个小时左右,至粉条变软用刀可以切动