明目菜:胡萝卜枸杞炒肉丝配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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胡萝卜一根枸杞40g青笋半根肉丝250g葱末姜末生抽盐鸡精
步骤1.
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胡萝卜和青笋切丝或擦成丝，肉丝加料酒和少量盐腌制，枸杞用水泡开
步骤2.
油热后放葱姜末炒香，放入肉丝，炒至变色，放入胡萝卜丝
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