菜谱网 池银暻老师的烤鸡肉三明治

池银暻老师的烤鸡肉三明治配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
番茄酱
1
大勺
酿造酱油
2
小勺
白糖
2
小勺
紫甘蓝
30
g
洋葱
30
g
蛋黄酱
1
大勺
食盐
0.25小勺
胡椒粉
少许
汉堡胚
1
鸡胸肉
75
g
食盐
少许
芥菜叶或圆生菜
2-3片
食用油
2
小勺
胡椒粉
少许
抹酱蛋黄酱
4
小勺

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步骤1、紫甘蓝与洋葱切成细丝后放入碗中,撒上食盐腌制5分钟,沥干后加入蛋黄酱和胡椒粉搅拌均匀,就制成了凉拌卷心菜;

步骤2、汉堡胚切开,内侧朝下在平底锅上稍微加热即可;