豆腐肉丁配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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瘦肉250g豆腐150g花生100g色拉油2汤勺盐1小勺豆瓣酱适量蒜苗适量花椒粉少许
步骤1.
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锅中放油将花生炒熟后盛出，豆腐切丁放入油锅中炒至表皮金黄盛出，再将肉丁炒熟盛出。
步骤2.
锅中留底油将豆瓣酱炒香，放入炒好的花生、豆腐和肉丁，稍炒片刻加盐调味，撒上蒜苗和花椒粉即可。
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