温馨浪漫滋滋烤肉配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉200g猪肉300g菌干100g小排骨200g鸡中翅200g梨儿小个头一个雪碧100ml洋葱小个头一个生抽150g老抽50g盐适量白酒10g蒜泥大个头一整个
步骤1.
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洋葱和梨都切成碎，蒜剁成蒜泥，生抽老抽蒜泥雪碧盐洋葱梨白酒一股脑全部放在大锅里，搅拌均匀，烤肉酱完毕。梨和雪碧都是为了让烤肉更滑嫩，这么多的酱汁正好配比1000g的肉！
步骤2.
牛肉猪肉切片，薄厚根据根据自己喜号来，菌干切成小片，排骨剁成两厘米的小块，鸡翅在正面来三个斜刀，更加入味！
