低脂版煎饼果子配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉40g玉米粉30g绿豆粉30g全麦方包1片鸡蛋1个蒜蓉辣酱少许甜面酱少许红腐乳少许香菜随意葱花随意黑芝麻随意
步骤1.
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配料如图所示，不同地方的朋友可以加一些自己喜欢的酱料。传统北方人喜欢加这三种。
步骤2.
三种面粉混合、加水、搅拌，打成面糊。稠度像米粥就可以啦，白面，玉米面，绿豆面的比例为4：3：3.
