印花巧克力抹面饼干配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油60克细砂糖45克鸡蛋25克盐1克低筋面粉120克香草精少许，可不放无糖可可粉表面印花3克无味色拉油表面印花5克白巧克力或者黑巧克力背面适量
步骤1.
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软化的黄油，加糖和盐，搅拌均匀，分几次加入打散的鸡蛋，加入香草精继续搅拌。搅拌好的黄油糊，蓬松，轻盈，没有水油分离。
步骤2.
筛入低筋面粉，翻拌均匀。成饼干面团。包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。
