菜谱网 儿时的记忆 --酱油煎肉

儿时的记忆 --酱油煎肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
瘦肉腿肉五花肉切片
200
料酒
1
大勺
生抽酱油
2
小勺
黑酱油甜酱油
1
小勺
蚝油
1
小勺
一撮白胡椒粉
蒜瓣切片
2
1
大勺
玉米淀粉
1
小勺

步骤1、把肉切片,加入料酒,酱油,甜酱油,蚝油,玉米淀粉和胡椒粉抓匀腌上20分钟。

步骤2、热上一口锅,加入1大勺油和蒜片,